Piscigranjas una solución sostenible en Cushillococha Loreto
PISCIGRANJAS UNA SOLUCIÓN SOSTENIBLE EN CUSHILLOCOCHA LORETO
Cadena productiva de piscicultura ubicadas en la carretera a Cushillococha: solución sostenible para mejorar la alimentación y la economía familiar
La carretera a Cushillococha se ha convertido en el escenario de un proyecto innovador que busca fortalecer la cadena productiva de la piscicultura en la región.
Con el objetivo de mejorar los ingresos de la población y promover una alimentación saludable, este proyecto a cargo del Director Ejecutivo del PEBDICP, Valentín Souza Panaifo, está apoyando a los piscicultores de ambos lados de la frontera, brindándoles herramientas y conocimientos para mejorar la calidad de su producto, generar valor agregado y comercializarlo de forma conjunta.
Este proyecto binacional representa una oportunidad única para las familias que se dedican a la piscicultura y la pesca en la provincia de Ramón Castilla.
Próximamente, se implementarán módulos de producción de hielo que permitirán la conservación óptima del pescado, garantizando su calidad hasta llegar al mercado. Además, se dotará a los piscicultores de equipos para la transformación primaria del pescado, lo que les permitirá diversificar su oferta y obtener mayores beneficios económicos.
La implementación de estos módulos de producción de hielo y equipos de transformación primaria representa un avance significativo en la cadena productiva de la piscicultura en la zona.
No solo mejorará la calidad del producto final, sino que también contribuirá a reducir las pérdidas postcosecha y a aumentar la vida útil del pescado, lo que abrirá nuevas oportunidades de comercialización y exportación.